Pompei: antichi e nuovi sapori.

Tra le migliori scelte degli amari italiani, Prosum si posiziona sul podio. La varietà di amari italiani che annoverano la tradizione nostrana è vasta tanto da essere un vanto. Da nord a sud, ogni regione ha la sua specialità, tutti alla ricerca sfrenata del perfetto...

Come e quando nascono le ricette dei migliori liquori digestivi più conosciuti I digestivi sono i liquori più antichi del mondo; intorno alla metà del’300 infatti al vino si comincia a sostituire l’alcool. Già gli antichi romani erano soliti realizzare decotti,...

L'inverno al nord lo si combatte con il Bombardino, al sud ci si consola con il nostro liquore: Prosum. Cremoso, avvolgente, dolce al punto giusto ma soprattutto energetico. Nasce in Lombardia, in provincia di Sondrio, il cocktail bollente a base di whisky, latte e...

Gli amari Italiani sono una tradizione che definisce l'Italia nel mondo È il rito conclusivo dopo un lauto pasto, oppure il bicchierino da offrire ad un ospite, l’amaro è una tradizione che definisce il carattere dell’Italia nel mondo. Secoli di storia alle spalle,...

World Liqueur Awards 2022: L'Italia guadagna posizioni con l'amaro di Pompei. La terra calda del Vesuvio continua a far parlare di sé e questa volta grazie all'amaro Prosum. Dopo aver conquistato il palato delle donne e la scettica platea maschile, il sapore...

Come si riconosce un prodotto Dop? Innanzitutto deve essere visibile il marchio Dop, dai tipici colori rosso e giallo, rilasciato dall’Unione Europea a tutti quei prodotti le cui materie prime e le caratteristiche di lavorazione sono riconducibili a uno...

La NutrÅmica è una nuova scienza che ha come obiettivo lo studio di nuove formulazioni alimentari, con dimostrati effetti benefici sulla salute, attraverso un approccio prevalentemente chimico. Infatti, la parola è un neologismo derivante dall’unione di due termini...

Le api non producono solo miele, ma giocano un ruolo essenziale negli ecosistemi. Secondo gli scienziati, tra 100 anni le api potrebbero scomparire, con conseguenze incalcolabili su biodiversità e alimentazione. Il Problema Un terzo del nostro cibo dipende dall’opera...